Nové recepty

Šalát zo sladkých zemiakov s dresingom z pomaranča a javora

Šalát zo sladkých zemiakov s dresingom z pomaranča a javora


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Prísady

Obliekanie

  • 1/4 šálky extra panenského olivového oleja
  • 2 lyžice čistého javorového sirupu
  • 2 lyžice pomarančovej šťavy
  • 2 lyžice Sherry vínneho octu alebo balzamikového octu
  • 1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
  • 2 čajové lyžičky mletého olúpaného čerstvého zázvoru
  • 1/2 lyžičky mletej škorice
  • 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška

Šalát

  • 6 libier batátov červenej šupky (jamy), olúpaných, nakrájaných na 3/4 palcové kocky
  • 1 šálka nakrájanej zelenej cibule
  • 1 šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
  • 1 šálka pekanových orechov, opečených, nahrubo nasekaných

Príprava receptu

Obliekanie

  • V malej miske rozšľahajte všetky ingrediencie, aby sa zmiešali. Dochuťte podľa chuti soľou a korením.

Šalát

  • Batáty uvarte v pare, kým nie sú zemiaky mäkké, asi 10 minút na dávku. Preložte sladké zemiaky do veľkej misy. Ochlaďte na izbovú teplotu. Pridajte zelenú cibuľu, petržlenovú vňať, pekanové orechy a všetky hrozienka. Nalejte obväz; jemne premiešajte. Šalát podľa chuti dochutíme soľou a korením. DO AHEAD Dá sa urobiť 2 hodiny vopred. Nechajte stáť pri izbovej teplote.

Sekcia recenzií

Šalát zo sladkých zemiakov s pomarančovo -javorovým dresingom - recepty

Recept od: Bon Appétit
Výťažok: Urobí 12 porcií

Šalát môže zostať pri izbovej teplote až dve hodiny pred podávaním.

1/4 šálky extra panenského olivového oleja
2 lyžice čistého javorového sirupu
2 lyžice pomarančovej šťavy
2 lyžice vínneho octu Sherry alebo balzamikového octu
1 lyžica čerstvej citrónovej šťavy
2 čajové lyžičky mletého olúpaného čerstvého zázvoru
1/2 lyžičky mletej škorice
1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška

6 libier batáty s červenou šupkou (jamy), olúpané, nakrájané na 3/4 palcové kocky
1 šálka nakrájanej zelenej cibule
1 šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
1 šálka pekanových orechov, opečených, nahrubo nasekaných
1/2 šálky zlatých hrozienok
1/2 šálky hnedých hrozienok

Na obliekanie:
V malej miske rozšľahajte všetky ingrediencie, aby sa zmiešali. Dochuťte podľa chuti soľou a korením.

0

Recept podľa:
Výťažok: Výťažok: 10 až 12 porcií (P)

Tieto tsimmes, ktoré vytvoril šéfkuchár Lenard Rubin z Fénického klubu vo Phoenixe v Arizone, môžete podávať bez plnky v čili, ak chcete.

3/4 libry odkôstkované slivky
6 stredne olúpaných mrkiev, nakrájaných na kocky
3 stredne sladké zemiaky (asi 2 libry), ošúpané a nakrájané na kocky
6 lyžíc medu
1/2 lyžičky muškátového orieška
1/2 lyžičky škorice
1/2 lyžičky soli
1 lyžica citrónovej šťavy
1/4 šálky pomarančovej šťavy
2 lyžice nasekaného čerstvého koriandra
12 zelených alebo červených chilli papričiek Anaheim

1. Všetky ingrediencie okrem koriandra a čili papričky zmiešame v vymastenej 3-litrovej zapekacej miske.

2. Prikryjeme a vo vopred vyhriatej 250-stupňovej rúre za občasného miešania pečieme, kým zelenina nie je mäkká, ale nie kašovitá, asi 2 hodiny. Necháme vychladnúť

3. Vidličkou alebo roztlačovačom zemiakov zmes nahrubo roztlačte s nakrájaným koriandrom, aby ste uľahčili plnenie do čili. To sa dá pripraviť deň vopred.

4. Chilli papričky vložte na plech v predhriatej rúre na 450 stupňov. Pražíme asi 20 minút, občas obrátime alebo kým nie je koža čierna. Vyberieme do plastového alebo papierového vrecka a necháme vychladnúť. Odlúpnite pokožku.

5. Ostrým nožom urobte zo spodnej časti stonky štrbinu až k hrotu každého čili.

6. Jemne zoškrabte semienka a vnútro chilli opláchnite.

7. Každé chilli papričky osušte a naplňte nasekanými tsimmesami tak, aby boli každé chili mierne preplnené, čím sa otvorí štrbina v chilli a odhalí sa náplň.

0

Recept podľa: Svetlo na varenie
Veľkosť porcie: 8

3 lyžice masla, rozdelené
1 šálka nakrájanej cibule
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
4 3/4 šálky nakrájaných ošúpaných sladkých zemiakov (asi 1 1/2 libry)
3 1/2 šálky vody
3 šálky kuracieho vývaru bez tuku a s nízkym obsahom sodíka
3 šálky nakrájanej mrkvy (asi 1 libra)
1/4 šálky pol na pol
1/2 lyžičky soli
1/4 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia
1/3 šálky kyslej smotany so zníženým obsahom tuku
2 polievkové lyžice nakrájanej čerstvej petržlenovej vňate

1. Vo veľkej holandskej rúre na strednom ohni rozpustíme 1 polievkovú lyžicu masla. Pridajte cibuľu na panvicu a za občasného miešania varte 4 minúty alebo do mäkka. Za stáleho miešania vmiešajte škoricu a muškátový oriešok 1 minútu. Cibuľovú zmes presuňte na stranu panvice, do zvyšného priestoru na panvici pridajte zvyšné 2 polievkové lyžice masla. Zvýšte teplotu na stredne vysoké varenie 1 minútu alebo kým maslo nezačne hnednúť. Pridajte sladké zemiaky, 3 1/2 šálky vody, vývar a mrkvu priveďte k varu. Prikryte, znížte teplotu a duste 35 minút alebo kým zelenina nie je mäkká.

2. Polovicu polievkovej zmesi dajte do mixéra. Odstráňte stredný kus veka mixéra (aby mohla unikať para) zaistite veko mixéra. Na otvor vo veku mixéra položte čistý uterák (aby ste zabránili postriekaniu). Rozmixujte dohladka. Nalejte do veľkej misy. Opakujte postup so zvyšnou polievkovou zmesou. Vmiešajte pol na pol, soľ a korenie. Do každej z 8 misiek nalejte asi 1 šálku polievky a do každej podávajte asi 2 čajové lyžičky kyslej smotany a 3/4 čajovej lyžičky petržlenovej vňate.

0

Vyrobte si batátový šalát s dresingom z pomarančového javora so Sonya Joy

Vytvorte toto jednoduché jedlo vhodné pre deti, ktoré je sladké aj slané! Predtým, ako sa pustíte do varenia, urobte si chvíľku dychu a sústreďte sa. Získajte informácie o histórii sladkých zemiakov v čiernom južnom varení. Nakoniec sa ponorte a pripravte a ochutnajte misku. Tento recept je upravenou verziou zjednodušenou na varenie s deťmi. Odporučil nám to farmár Fredando Jackson v Gruzínsku z knihy Toni Tipton-Martin Jubilee: Recipes from Two Cent Centries of African American Cooking: A Cookbook.

Kompletný recept nájdete na konci videa. Navštívte náš web, kde nájdete ďalšie videá o dištančnom vzdelávaní a sezónne recepty.

Sprievodné videá:
Získajte informácie o južných sladkých zemiakoch - https://youtu.be/8CKJv2R1B-4
Cook sladký zemiakový šalát - španielsky: už čoskoro!

Zistite viac o Fredandrovej farme Flint River Fresh: https://www.flintriverfresh.org

Kredity:
Postprodukčné úpravy spoločnosťou Forge Media
Úvodná hudba: „Upbeat Funk Commercial“ od GuitarsState
*licenčné detaily
Hudba Mindful Moment: „Sweet Gentle Piano“ od Water_lily
*licenčné detaily


Pomarančovo-javorový zemiakový šalát

prispôsobenie epického receptu pomocou sladkých zemiakov, ktoré sa nám zdali príliš prehnané, príliš sladké a šťavnaté. Yukon Gold ponúka viac kontrastu: nie príliš voskový, aby nenasiakol obväzom, ale ani príliš drobivý ako Russety.

zohriali dresing, aby sa korenie a chuť lepšie rozlúštili, a tiež uvarili časť alkoholu z pomarančového likéru, ktorý som vymenil za sherry ocot za silnejšiu pomarančovú esenciu.

1/4 c extra panenského olivového oleja 2 lyžice čistého javorového sirupu 3 lyžice pomarančovej šťavy 1 polievková lyžica čerstvej citrónovej šťavy 2 lyžice jablčného octu 1 polievková lyžica pomarančového likéru (Cointreau alebo Grand Marnier) 2 PL čerstvého zázvoru, olúpaného a najemno nastrúhaného 1/4 ČL mletej škorice 1/4 ČL mletého muškátového orieška 1 polievková lyžica pomarančovej kôry 1 1/2 libry zemiakov Yukon Gold nakrájaných na 3/4 palcové kocky 1 c sušených brusníc, nasekaných 1 c pekanové orechy alebo vlašské orechy, pražené a nakrájané 1. pridajte zemiaky do veľkého hrnca, zalejte ich dostatočne studenou vodou a ponorte zemiaky asi na 2 palce a varte do mäkka, aby ste do nich bez námahy zasunuli nôž (10-15 minút). preneste zemiaky do veľkej misy.
2. kým sa zemiaky varia, pripravte si ingrediencie na dresing a rozšľahajte ich v malom hrnci. dusíme 2 minúty a odstavíme z ohňa.
3. Ešte horúce zemiaky zalejeme dresingom a jemne preložíme, aby sa rozmixovali. opatrne primiešajte pekanové orechy a brusnice. podľa chuti dochutíme soľou a korením.
4. nechajte pri izbovej teplote až 2 hodiny, aby sa dressing vsiakol do zemiakov. najlepšie teplé, ale aj dobré studené.

Pečené sladké zemiaky s javorovým sirupom, pomarančom a#038 korením

Tieto pečené batáty sú pri pečení lepkavé, sladké a plné skvelej sviatočnej chuti. Podávajte vedľa svojho dovolenkového vtáka alebo kedykoľvek počas roka.

3 3/4 libry sladkých zemiakov, olúpaných

1 1/4 šálky pravého javorového sirupu Vermont

1 1/4 čajovej lyžičky mletej škorice

1/2 čajovej lyžičky mletého klinčeka

1. Rúru predhrejte na 375 ° F.

2. Každý batát nakrájajte vodorovne na polovicu a potom každú polovicu nakrájajte na 1/3 dosiek (asi štyri plátky na polovicu v závislosti od veľkosti batátu).

3. Sladké zemiaky položte v jednej vrstve do jedného veľkého alebo dvoch stredných pekáčov (prácu zvládnu dve jedlá 13 x 9).

4. V malej miske zmiešajte javorový sirup, rastlinný olej, škoricu a klinčeky.

5. Z pomaranča odlúpnite štyri veľké pásy kôry. Pomaranč prekrojte na polovicu a šťavu vytlačte do misky so zmesou javorového sirupu.

6. Touto zmesou rovnomerne zalejeme batáty, uhniezdime v pásoch kôry a badiánu.

7. Pečte 45 minút alebo kým batáty nie sú mäkké a nasýtené.


Kurkumový dresing z mandľového masla

Bites of Wellness vytvorili tento dresing ako paleo verziu toho, ktorý si môžete kúpiť v Trader Joe ’s. Je to vynikajúce, ale je to tiež bez akýchkoľvek nepríjemných prísad a úplne paleo priateľské.


Super sladký zemiakový šalát

Sladké zemiaky, jablká, sušené brusnice a opečené pekanové orechy prehodené v oranžovo-javorovom dresingu robia tento šalát ideálnym na jesenné a zimné prázdniny.

Zloženie receptu:

3 veľké sladké zemiaky, ošúpané a nakrájané na štvrtiny
1 veľké jablko Granny Smith, nakrájané na kocky
1/2 šálky sušených brusníc
1/4 šálky pekanových orechov, opečených a nahrubo nasekaných
3 lyžice jablčného octu alebo octu z červeného vína
2 lyžice pomarančovej šťavy
2 lyžice javorového sirupu
1 lyžička dijonskej horčice
3/4 lyžičky soli
1/2 lyžičky mletej škorice
2 lyžice repkového oleja

Pokyny na varenie:

  1. Vložte sladké zemiaky do veľkého hrnca. Pridajte dostatok vody na zakrytie. Hrniec prikryjeme a privedieme k varu vodu. Znížte teplotu a varte na miernom varu do mäkka asi 10 minút. Scedíme, preložíme do veľkej misy a necháme 5 až 10 minút vychladnúť.
  2. Kým batáty chladnú, pripravte si dresing zmiešaním octu, pomarančovej šťavy, javorového sirupu, horčice, soli a škorice v miske. Pomaly šľahajte repkový olej, kým nie je dobre premiešaný. Odložiť.
  3. Na zostavenie šalátu pridajte k sladkým zemiakom jablko, brusnice a pekanové orechy. Zmesou sladkých zemiakov pokvapkáme a jemne premiešame. Podávame teplé alebo chladené.

Nutričné ​​informácie na porciu (1/10 receptu 1/2 šálky): kalórie: 140 celkom tukov: 5 g nasýtených tukov: 0 g cholesterolu: 0 mg celkom sacharidov: 26 g vlákniny: 3 g bielkovín: 2 g sodíka: 210 mg.


Naše obľúbené recepty na Deň vďakyvzdania: Boky, plnka, zemiaky, morka, dezerty a ďalšie

Ako rozrastajúca sa rodina, aj naša zbierka receptov na Deň vďakyvzdania je každým rokom väčšia a lepšia. Máme zastúpené všetky hlavné skupiny potravín, možnosti vopred a veľa vegetariánskych a vegánskych výberov.

Existujú samozrejme klasiky-sladké zemiaky s marshmallowovou povrchovou úpravou a kastról zo zelených fazúľ-spolu so všetkými druhmi kreatívnych spôsobov, ako dať rutinným pokrmom potrebnú osvieženie. Tento rok sme zaviedli šesť jednoduchých aktualizácií receptov na zadnej strane balenia spolu s piatimi receptami plnými chuti z novej kuchárskej knihy Toni Tipton-Martinovej „Jubileum: recepty z dvoch storočí afroamerického varenia“.

A ak tento rok varíte pre malý dav, máme pre vás pripravené informácie. To isté platí pre všetkých vašich prvých hostiteľov, prokrastinátorov a tých, ktorí sa môžu stretnúť s núdzovou situáciou v Turecku na poslednú chvíľu.


Šalát z divokej ryže s vinaigrette z oranžového javora

Tento šalát z divokej ryže s vinaigrette z oranžového javora je šalát, ktorý sa oplatí podávať na Deň vďakyvzdania! Je výdatný, až po okraj plný textúry a prehodený vinaigretom z oranžového javora, ktorý lahodí ústam. Je vyrobený z divokej ryže, nastrúhaného bruselu, arilky z granátového jablka, tenko nakrájanej šalotky, kelu, opekanej pepitas a čerstvého tymianu. Je to fantastická sviatočná príloha, ktorá sa hodí pre akýkoľvek typ zimnej zábavy!

Kurz hlavný, šalát, bočný príloha

Americká, sviatočná, rastlinná, vďakyvzdania, vegánska, vegetariánska

Kľúčové slovo vianočný šalát, ľahký šalátový recept, sviatočný šalát, vďakyvzdanie, divoký ryžový šalát, divoký ryžový šalát, vegánsky, zimný šalát


„Komunita úplne zmenila moje chápanie toho, ako možno zeleninu používať a dokonca aj to, ako má chutiť.“

Komunita pevne presúva šaláty do stredu taniera, vnáša do každodennej zeleniny farbu, život a atmosféru a ukazuje vám, ako s jednoduchými a výživnými prísadami dosiahnuť vzrušujúce chute a výdatné hlavné jedlá. Jedná sa o druh receptov, o ktoré sa budete chcieť znova a znova podeliť so svojou rodinou, priateľmi a susedmi.

Komunita, pôvodne vydaná v roku 2014, sa stala okamžitou klasikou a obľúbenou v kuchyniach po celej Austrálii a na celom svete a vytvorila komunitu milovníkov šalátov, ktorí sú nadšení z varenia a zdieľania zeleniny. V tomto prepracovanom vydaní Hetty zdieľa 20 nových receptov a niektoré z týchto príbehov čitateľov - so sprievodnými rozhovormi a krásnymi obrazmi -, aby sa kniha vrátila fanúšikom, ktorí z nej urobili taký fenomén.

Nové recepty zahrnujú: pečené sladké zemiaky s kešu krémom z limetky a praženými kari kešu oriešky tekvica s citrónovým tahini a miso granolou celozrnný karfiol s opečenou omáčkou farro a romesco pečená kapusta s šošovicou a tekvicovým semienkom hnedé maslo cestovina alla norma šalát zuhoľnatený cos šalát s citrónom huby, cícer a marinovanú fetu.

Jedná sa o jednoduché, ale veľkorysé jedlo, ktoré budete chcieť robiť každý večer v týždni pre tých, ktorých milujete.


Pozri si video: Hanácky šalát z čerstvej kapusty - videorecept (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Vigor

    Mirka do not boil !!!

  2. Dylen

    I apologize, of course, but it doesn't quite suit me. Kto iný môže navrhnúť?

  3. Gardadal

    Relevantná správa :), som zvedavá...

  4. Shadi

    zvedavý, a analóg je?

  5. Cadda

    nie je všetko také jednoduché, ako sa zdá

  6. Rollo

    It agree, very useful piece

  7. Culley

    I noticed that some bloggers like to provoke readers, some even leave provocative comments themselves on their blog



Napíšte správu