Nové recepty

Recept fínskych mäsových guličiek (Lihapyöryköitä)

Recept fínskych mäsových guličiek (Lihapyöryköitä)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • prísady
  • Mäso a hydina
  • Hovädzie mäso
  • Hovädzie mäso

Ak sa vám páčia švédske karbanátky podávané v určitom švédskom megastore, tieto fínske karbanátky si zamilujete! Ľahko sa vyrába a podáva sa s úžasnou omáčkou. Podávame s brusnicovou omáčkou na boku.

Urobilo to 72 ľudí

PrísadyPodáva: 4

  • Chudé mleté ​​hovädzie mäso
  • 110g obyčajná strúhanka
  • 1 cibuľa, mletá
  • 1 vajce
  • 120 ml dvojitý krém
  • 2 lyžičky soli
  • 1 čajová lyžička mleté ​​nové korenie
  • 50 g masla
  • 2 polievkové lyžice hladkej múky
  • 475 ml mlieka
  • 120 ml dvojitý krém

MetódaPrep: 20min ›Cook: 30min› Ready in: 50min

  1. Rozmiešajte mleté ​​hovädzie mäso, strúhanku, cibuľu, vajíčko, smotanu, soľ a nové korenie v miske rukami, až kým nie sú rovnomerne premiešané. Roll zmes na golfové loptičky veľkosti lopty.
  2. Maslo rozpustite na veľkej panvici na miernom ohni. Varte asi polovicu mäsových guličiek v roztopenom masle, až kým nie sú rovnomerne opečené zo všetkých strán, 5 až 7 minút; vyberie sa na tanier a zopakuje sa so zvyšnými mäsovými guľkami, pričom tekutina zostane v panvici po dokončení.
  3. Preosejte múku do odkvapkávacej misy; múku varíme v panvici odkvapkávajúcej do hnedej, 2 až 3 minúty. Pomaly prúdte mlieko na panvicu a pritom intenzívne šľahajte; nalejte smotanu do zmesi a miešajte, kým nebude hladká. Vráťte všetky mäsové guľky na panvicu; zamiešajte do omáčky. Zmes sa privedie k varu a varí sa, až kým sa mäsové guľôčky neprepečia, 15 až 20 minút.

Tip

Ak nie ste dobrí na výrobu omáčky a skončíte s niektorými hrudkami, môžete ju naliať cez sito.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(75)

Recenzie v angličtine (65)

od neo

Nenávidíš to, keď ľudia hodnotia recept s nízkym hodnotením a oni samozrejme jedlo nevyrobili? Ak si myslíte, že 1 šálka šľahačky je príliš dobrá, nemusíte jedlo pripravovať. Ale to nie je dôvod na to, aby mu bolo pridelené nízke hodnotenie. Zistil som, že toto jedlo je takmer dokonalé. Ochutenie bolo vynikajúce a chuť bola vynikajúca! Ďakujem vám za veľa! Urobím to znova. - 28. júna 2010

podľa adingman

Mojej rodine sa páči moja štíhlejšia verzia. Použil som mletú morku a použil odparené mlieko, kde recept vyžadoval šľahačku. Tiež som pridal trochu repky olejnej / masla do vlhkej múky po tom, ako som opekal mäsové guľky (nie toľko tuku v Turecku ako u hovädzieho mäsa) .Dobrý recept! -12. Máj 2010

podľa Lisyrose

Úžasné presne tak, ako je napísané. Trochu som sa obával nedostatku korenia v omáčke, ale odkvapkávanie z mäsových guličiek to dokonale chutí. Slúžil som na vaječné rezance. - 30. mája 2010


Pozri si video: Tvarohové smaženky s vanilkou - videorecept (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Dull

    Podľa mňa si priznávaš chybu. Dokážem obhájiť svoju pozíciu.

  2. Shazshura

    Bravo, this brilliant phrase just engraved

  3. Rylan

    Straight to the bull's eye

  4. Kagarn

    Please, more detail



Napíšte správu