We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepty
- prísady
- fazuľa
- Fazuľa s čiernymi očami
Jedná sa o príjemne iný recept, ktorý sa dá ľahko pripraviť a je tak chutný. Skvelé servírovať s vašou obľúbenou pikantnou omáčkou a zeleným šalátom.
Urobilo to 25 ľudí
PrísadyPodáva: 4
- 225 g streaky slaniny
- 725 g pocínovaných čiernych očí, opláchnutých a vysušených
- 2 polievkové lyžice mletého šalotky
- 5 lyžice nakrájanej praženej červenej papriky
- 3 polievkové lyžice hladkej múky alebo podľa potreby
- soľ a čierne korenie podľa chuti
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica rastlinného oleja
MetódaPrep: 10min ›Cook: 20min› Ready in: 30min
- Vložte slaninu do veľkej, hlbokej panvice a varte na stredne vysokej teplote, občas otočte, až kým nebude rovnomerne zhnednutá, asi 10 minút. Plátky slaniny odlejte na dosku s kuchynským papierom.
- Rozdrvte fazuľu s čiernymi očami v miske vidličkou. Rozdrvte slaninu na hrášok a zamiešajte šalotku, papriku a dostatok múky, aby sa zmes zlepila. Dochutíme soľou a korením. Zrnkovú zmes čiernych očí vytvorte na 4 koláče.
- Maslo s rastlinným olejom rozpustite na veľkej panvici na miernom ohni. Koláčiky varte do zlatej hnedej a chrumkavej strany, asi 4 minúty na každú stranu.
Naposledy zobrazené
Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(26)
Recenzie v angličtine (20)
autor: Nancy Kelley Harris
vyrástol na chudobných, na našom stole bolo málo. môj otec zvykol brať hrášok, rozdrviť ich a dať všetky koreniny, ktoré by ste použili na výrobu párkov, niekedy vrátane niektorých vločiek z červenej papriky, pridal som nejakú múku, myslím, že ich z nich urobili na placičky a vyprážali ich v slaninovom tuku, nazval to hrachová klobása ,, nikdy by ste si nemysleli, že to nie je klobása. Môj otec bol preč mnoho rokov, stále ich vyrábam niekedy - 31. decembra 2012
kryštálom
boli to naozaj dobré, mal som nejaké zvyšky hrachu čierneho oka, ktoré bolo potrebné si zvyknúť - boli to suché fazule, samozrejme namočené a varené. Na ich rozdrvenie som použil mixér na ruky, ale niektoré čiastočne nerozdrvili. Tiež som si pražil červené papriky sám. Nabudúce, keď ich vyrobím, myslím, že pridám viac múky, takže sa lepia lepšie. Tiež si myslím, že potrebujú trochu omáčky. Nabudúce sa o pár rokov pokúsim a uvidím, čo sa mi páči najviac. - 16. januára 2011
Carolyn Major
Chutné! Použil som si hrášok s jalapeňom, ktorý pridal len toľko korenia. Moja rodina ich milovala a hovorila, že recept je strážca. Textúra je veľmi jemná a chcel by som ju trochu spevniť.-04.09.2010
Vážim si vašu pomoc v tejto veci, ako vám môžem poďakovať?
Výborne! Len tak ďalej! Prihláste sa na odber!
myslím, že sa mýliš. Napíšte mi na PM, porozprávame sa.
What a necessary sentence ... great, excellent idea
I believe you were wrong. I am able to prove it. Write to me in PM, it talks to you.
Myslím si, že nemáš pravdu. Napíšte mi do PM, budeme komunikovať.
Ďakujeme veľmi pekne za pomoc v tejto veci. To som nevedel.