Recept na pečené zemiaky z cesnaku parmezán

Táto vynikajúca príloha je príjemnou a ľahkou zmenou čipy alebo pečené jedlá. Červené zemiaky sa rozštiepia na štvrtiny a premiešajú sa s maslom, cesnakom, citrónovou šťavou a parmezánom a potom sa pečú do zlatej farby.

Urobilo to 1175 ľudí

PrísadyPodáva: 4

• 900 g červených zemiakov, rozdrvené
• 50 g masla, roztavené
• 2 čajové lyžičky mletého cesnaku
• 1 lyžička soli
• 1 citrón, šťava
• 1 polievková lyžica strúhaného parmezánu

MetódaPrep: 15min ›Cook: 40min› Ready in: 55min

1. Predhrejte rúru na 180 ° C / plyn 4.
2. Vložte zemiaky do veľkej nádoby na pečenie.
3. V malej miske kombinujte rozpustené maslo, cesnak, soľ a citrónovú šťavu; prelejeme zemiaky a premiešame. Posypeme parmezánom na zemiaky.
4. Pečieme zakryté v predhriatej rúre po dobu 30 minút. Odkryte a pečte ďalších 10 minút, alebo až do zlatohneda.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(1328)

Recenzie v angličtine (991)

autorka Sarah W

Potom, čo som to urobil viac ako desaťkrát, tu je moja upravená verzia: pri hľadaní tohto receptu som hľadal druh „cesnakovej bylinky“ zemiakov. Zemiaky som nakrájal na štvrtiny, ale čas varenia tohto receptu, ako už uviedla väčšina ľudí, je ZPÔSOB vypnutý. Asi po 50 minútach neboli moje zemiaky ani veľmi blízko k tomu, aby boli jemné a zvyšok môjho jedla sa mal schladiť, takže som sa rozhodol vyhodiť všetko do mikrovlnnej rúry na 10 minút - zvyčajne takto vyrábam svoje pečené zemiaky tak, platidlo. DOKONALÉ RIEŠENIE a veľmi ho odporúčam. Teraz pečieme misku so zemiakmi, 2 TBS maslom, veľkorysým pokvapkaním olivového oleja a cesnakom, bylinkami atď. Do mikrovlnnej rúry asi 15 - 20 minút - nielen to, že chutia presne rovnako, ale trvá aj tretinu času a vaše zemiaky budú jemné, so zárukou. Na bylinky používam iba 1-2 TBS sušené talianske korenie. Používam skôr koncentrovanú citrónovú šťavu ako skutočný citrón. PS - Zemiaky miešajte každých päť minút, kým sa mikrovlny zohrejú, aby ste sa uistili, že sú všetky potiahnuté. - 10. februára 2007

autor Stacey1021

Boli vynikajúce. Chýbala mi citrónová šťava, ale mala som všetko ostatné. Metódu varenia som trochu prepol. Mal som dosť pekné červené zemiaky, takže namiesto iba štvrtín som ich musel rozrezať na osem, možno ešte trochu viac. Nalial som všetko do veľkej tašky na zips a všetko som otriasol. Potom som usporiadal zemiaky do jednej vrstvy na plechu s koláčikmi. Pečený som odkryl 35 minút pri 375 a boli dokonale jemné. Možno som roztomilá baňa menšia ako ostatní, ale toľko času bolo perfektné, na vonkajšej strane boli pekné a hnedé a vnútri zvinené dosť. Ak pečíte miesto na plechu s pečivom namiesto do pekáča, odporúčam otočiť raz do polovice. -30. Augusta 2007

SOMETHING SPECIAL

Milujem pečené zemiaky, zistím, že ak najskôr uvaríte, čas pečenia je oveľa kratší a lepšie sa krehne.-17 november 2005