Nové recepty

Recept na vanilkové bôby a citrusové tvarohové koláče

Recept na vanilkové bôby a citrusové tvarohové koláče


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • Typ misky
  • torta
  • tvarohový koláč
  • Vanilkový tvarohový koláč

Je to dekadentný tvarohový koláč s príchuťou pravých vanilkových zŕn. Citrónová a pomarančová kôra pomáhajú zdvihnúť chute, ale nepožičiavajú silnú citrusovú chuť. Toto je náročný recept na tvarohový koláč, ale stojí za to námahu!

Urobilo to 9 ľudí

PrísadyPodávané: 16

  • 125g hladkej múky
  • 4 lyžice kockového cukru
  • 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
  • 1 lyžička strúhanej pomarančovej kôry
  • 1/2 fazule vanilky
  • 110 g nesoleného masla
  • 1 žĺtok
  • 5 1/2 (200 g) vane smotanový syr, mäkčené
  • 350 g práškového cukru
  • 3 polievkové lyžice hladkej múky
  • 1 1/2 lyžičky strúhanej citrónovej kôry
  • 1 1/2 lyžičky strúhanej pomarančovej kôry
  • 1/2 fazule vanilky
  • 5 vajec
  • 2 žĺtky
  • 4 polievkové lyžice dvojitého krému

MetódaPrep: 1h ›Cook: 1hr25min› Extra čas: 3hr chladenie ›Ready in: 5hr25min

  1. Vo veľkej mise skombinujte 125 g múky, 4 lyžice cukru, 1 lyžičku citrónovej kôry a 1 lyžičku pomarančovej kôry. Rozdeľte 2,5 cm kúsok vanilky; zoškrabať semená do múky. Vmasírujte do masla, až kým zmes nebude pripomínať omrvinky. Pridajte 1 žĺtok; miešajte, kým sa všetka múka navlhčí. Zozbierajte cesto do gule, zabaľte ho do papiera odolného voči mastnotám a nechajte vychladnúť 1 hodinu a 30 minút.
  2. Ľahko maslo 23 cm tortu s plechovkou. Cesto cestujte na jemne pomletom povrchu do hrúbky 3 mm; orezať na 25 cm kruh. Rezervné ozdoby na pečivo. Zatlačte kruh pečiva do spodnej časti a 1 cm do strán pocínovaného plechu. Chladnička 1 hodinu.
  3. Predhrejte rúru na 200 ° C / plyn 6. Pečte základňu po dobu 20 minút, kým nebude mierne zhnednutá. Chladí sa na drôtenom stojane.
  4. Smotanový syr, 350 g cukru, 3 polievkové lyžice múky, 1 1/2 čajovej lyžičky citrónovej kôry a 1 1/2 čajovej lyžičky pomarančovej kôry vo veľkej miešačke strednou rýchlosťou až do ľahkého a nadýchaného povrchu, asi 10 minút. Rozdeľte 2,5 cm kúsok vanilkových zŕn a zoškrabte semená do zmesi smotanového syra. Porazte 5 vajec a 2 vaječné žĺtky, 1 naraz, strednou rýchlosťou. Vmiešajte smotanu.
  5. Zvýšte teplotu rúry na 260 ° C / plyn 10. Vyhrievajte vyhradené pečivo orezov na ľahko zamrznutej doske; nakrájané na prúžky široké 5 cm. Pat prúžky po strane cínu, cesto zľahka pritlačí k pečenej základni. Plňte do cínu. Pečieme 15 minút.
  6. Znížte teplotu rúry na 100 ° C / plyn 1/4. NEotvárajte dvere! Pečieme, kým nebude tvarohový koláč v strede asi 50 minút. Vypnite rúru; nechajte tvarohový koláč v peci s mierne otvorenými dverami po dobu 1 hodiny. Vyberte z rúry a úplne vychladnite na drôtenom stojane. Chladte najmenej 2 hodiny.

Tvarohový koláč tipy

Viac jednoduchých tipov, ako vyrobiť perfektný tvarohový koláč, nájdete v našich tipoch, ako postupovať pri príprave tipov na tvarohový koláč.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(9)

Recenzie v angličtine (9)

autor: BUTTERCUP4

Tento tvarohový koláč je vynikajúci. Dal som mu iba 4 hviezdičky, pretože 500 stupňov po dobu 15 minút bolo na vrchole tvarohového koláča veľmi hnedé, takmer spálené. Vrchol som musel prikryť fóliou. Nabudúce to skúsim pri 400 stupňoch. Tiež som sa neobťažoval s pečivom, ako je uvedené v kroku 5, takmer všetko som použil v prvom kroku. Je to oveľa jednoduchšie.-21. mája 2005

autor: LADYBUG79

Táto recepcia bola skvelá !!! Použitie graham cracker kôry skôr, že daný je tiež skvelý! trochu menej citrusovej kôry a 1 lyžička je všetko! Ale iver všetky chutné !! - 09.06.2002


Pozri si video: Hrnkový koláč s tvarohovým salkokrémem (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Feodras

    Je mi ľúto, ale myslím si, že sa mýlite. Môžem brániť svoju pozíciu. Pošlite mi e -mail v PM, budeme hovoriť.

  2. Fridwolf

    It seems to me it is excellent idea. Súhlasím s tebou.

  3. Nerisar

    What charming idea



Napíšte správu