We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepty
- prísady
- morské plody
- ryby
- platejs
- platejs
Jedná sa o rýchle a ľahké jedlá z halibutu s omáčkou z másla s vínom a kapustovou omáčkou. Trvá to takmer kedykoľvek, je však určite na hostí zanechať trvalý dojem.
Urobilo to 348 ľudí
PrísadyPodáva: 4
- 1 lyžica olivového oleja
- Steaky z halibuta s hmotnosťou 450 g (16 oz)
- 120 ml (4 fl oz) bieleho vína
- 1 strúčik cesnaku, nasekané
- 60 g masla
- soľ a čerstvo zomleté čierne korenie podľa chuti
- 3 polievkové lyžice kapary, s tekutinou
MetódaPrep: 10min ›Cook: 15min› Ready in: 25min
- Zahrejte olivový olej na veľkej panvici na mierne vysokú teplotu. Vypečte steak z halibuta zo všetkých strán, kým nebudú pekne opečené. Vyberte z misky a odložte.
- Nalejte víno na panvicu a zoškrabajte všetky kúsky hnedých kúskov. Nechajte víno zredukovať o viac ako polovicu, potom zamiešajte cesnak, maslo a kapary. Dochutíme soľou a korením. Nechajte omáčku na chvíľu minútu premiešať chute.
- Vracajte steaky na panvicu a obaľujte omáčkou. Varte, kým rybie vločky nebudú ľahko vidličkou. Ryby podávame okamžite s omáčkou z panvy, ktorá sa naleje na ňu.
Naposledy zobrazené
Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(446)
Recenzie v angličtine (342)
autor: naples34102
"Capers and Halibut" - aké je bežné meno pre takú výnimočnú misu! Panvica pečená halibutom sa stáva pekne zlatohnedou a karamelizovanou, zatiaľ čo omáčka, hoci neobsahuje citrónovú šťavu, je inšpirovaná omáčkou používanou v klasickom telecom alebo kuracom Piccata. Jednoduchá príprava, mimoriadne pekná prezentácia, s vynikajúcimi výsledkami. Podával som to s ryžou, ale strana cestovín s cesnakom a olivovým olejom by bola tiež dokonalým doplnkom. - 31. júla 2008
autor: Kay
Fantastic !! Bolo to jednoduché a chutné. Z tohto webu som tiež pripravil recept na „syrový žalúdkový tekvica“, ktorý som si dal spolu s pekným bielym vínom. Môj manžel bol v nebi! Jedna vec ... choďte ľahko na šťavu z kapúrov - veľmi slaná.-08.10.2002
autor: Ada Wilder
Predtým, ako som urobil tento recept, nebol som veľkým fanúšikom rýb. Teraz som každý! Miloval som ho! Ako prílohu som pripravil všetok recept „Špargľa Cashew Rice Pilaf“. Jedlá sa navzájom pekne pochválili. Užite si! -29. Októbra 2002
Aká krásna odpoveď
Not so yourself !!!!!!!!!!!!!!!!!
Verím, že robíte chybu. Dokážem obhájiť svoju pozíciu. Napíšte mi na PM, porozprávame sa.
Bravo, aká fráza ... vynikajúca myšlienka
Dear blog author, are you by any chance from Moscow?
Celkom správne! The idea is great, I support it.
Rozumieš mi?