Najnovšie recepty

Recept na penogi zo zemiakového syra

Recept na penogi zo zemiakového syra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Recepty
  • prísady
  • zeleninový
  • Koreňová zelenina
  • Zemiak
  • Prílohy zo zemiakov

Jedná sa o ukrajinské varené knedle plnené zemiakmi a syrom. Podávame s rozpusteným maslom a restovanou cibuľkou.

Urobilo to 49 ľudí

PrísadyVyrába: 60 v závislosti od veľkosti

  • Hladká múka 750 g
  • 3 vajcia
  • 1 soľ
  • voda podľa potreby
  • Zemiaky 2,25 kg, ošúpané
  • 450 g jemného syra, kocky
  • podľa chuti soľ a korenie
  • cibuľová soľ podľa chuti

MetódaPrep: 2h ›Cook: 10min› Ready in: 2hr10min

  1. Priveďte do varu veľkú nádobu slanej vody. Pridajte zemiaky a varte do mäkka, ale stále pevne, asi 15 minút; vypustiť.
  2. Kombinujte múku, vajcia a soľ. Miešajte v malom množstve vody, až kým nebude cesto trochu tuhé. Cesto cestujte v malých častiach hrubých asi 5 mm. Vystrihnite kruhy pomocou veľkého noža na pečivo alebo pohára na pitie
  3. Plnenie: Miešajte zemiaky, syry, soľ, korenie a cibuľu. Naplňte každú 1 až 2 polievkové lyžice zemiakovej zmesi, preložte a utesnite okraje. Ak chcete uvariť, priveďte do varu veľkú nádobu s vodou, opatrne po kvapkách dajte naraz; zamiešajte raz. Uskutočňujú sa, keď plávajú na vrchol.

Pozeraj ako!

Pozrite si video Ako vyrobiť pierogi a zistite, ako vyrobiť tradičný poľský pierogi.

Naposledy zobrazené

Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(56)

Recenzie v angličtine (41)

od scoopdujour

Chcel som len pridať nejaké užitočné informácie pre budúcich výrobcov pierogi. Moja rodina je Ukrajinka a vyrábame ich každé Vianoce, niekedy viac. Používam 6 šálok múky a dokážem vyrobiť 40 až 50 4-palcových alebo väčších pierogi. Guličku (hodí sa do 2 rúk, nie príliš veľkú) hodíme na plocho a potom ju nakrájame na štvorčeky. Potom sme rozotierali štvorec individuálne tak tenký, ako je to možné, vložili sme asi tbs. náplne a zložte roh do rohu. Pri pritláčaní hrán musíte trochu rozmazať a rozmazať. Som si istý, že každá rodina má svoj vlastný recept, ale takto v každom zákusku nemáte príliš veľa cesta. Tiež som jazzoval svoju náplň s opečenou cibuľou, s & p, a ostrou čedarou - 05.03.2008

autor: mariel 89

Každé Vianoce vyrábam pierogi a tento recept je podobný. Niekoľko tipov, ako veci zjednodušiť .... po premiešaní cesta položte na múku a dajte naň misku a nechajte ju asi 20 minút odpočívať. Používam čedar s bramborovou kašou a tiež pripravujem dusenú kapustu a cibuľu. Varte a potom restujte v masle s pridanou alebo nepribitou cibuľou. Veľa práce, ale celá rodina sa vkĺzne dovnútra a urobíme dosť na pár krát. - 16. apríla 2008

autor: Sloppy Chef

Len čítanie ingrediencie „spracovaný“ syr mi zachvieva. Farmársky syr používam v náplni viac ako 20 rokov a myslím si, že to má obrovský rozdiel v chuti. To bola aj preferencia mojej ukrajinskej gramatiky. Tiež som sautee jemne nasekané šalotky na masle a tie pridať do náplne. Pridáva viac chuti ako cibuľová soľ (myslím). Najjednoduchší spôsob, ako ich naplniť, je použitie kruhovej frézy na sušienky. Vezmite zaoblené výrezy a dajte im ďalší rýchly valec v každom smere a budú pripravené na naplnenie. Tiež, aby som pevne utesnil bez toho, aby boli vytekané, držím lyžičku v miske s vodou a veľmi jemne navlhčím vnútornú hranu bočnou stranou lyžice skôr, ako urobím „štipku múky“ na ich uzavretie. Mrazia veľmi dobre, ale nezabudnite oddeliť vrstvy buď plastovým obalom alebo voskovým papierom! Akokoľvek sa na to pozeráte, sú DELICIOUS! Nikdy ich nemám dosť.-25 január 2009


Pozri si video: Fit špenátový quiche bez múky recept - zdravá večera alebo raňajky (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Gardatilar

    Be mistaken.

  2. Willaburh

    and it has the analog?

  3. Badu

    I thank for the help in this question, now I will know.

  4. Conlan

    Celkom správne! Myslím, že je to dobrý nápad. Súhlasím s tebou.

  5. Coilleach

    Podľa môjho názoru je to zrejmé. I will refrain from comments.

  6. Thearl

    Aktuálna sadzba je malá))

  7. Lai

    Zaujímavá téma, zúčastním sa. Spolu môžeme prísť na správnu odpoveď. Som si istý.

  8. Estevon

    Between us speaking, in my opinion, it is obvious. You did not try to look in google.com?



Napíšte správu