
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- Recepty
- Typ misky
- Príloha
Surové krevety sú plnené mozzarellou a pečenými červenými paprikami, zabalené v prosciutte, potom obalené strúhankou a pred vyprážaním až do chrumkavých tvaroviek. Delicious slúžila ako desiata alebo predjedlo.
Urobilo to 6 ľudí
PrísadyDoručovanie: 10
- 24 surových, stredne veľkých kreviet, lúpaných a maslovitých
- 115 g čerstvého syra mozzarella nakrájaného na prúžky
- 12 plátky šunky
- 1 malá nádoba pražené červenej papriky, vypustená a nakrájaná na prúžky
- 60g hladkej múky
- 1 vajce
- 2 polievkové lyžice vody
- 1 soľ
- 100g panko strúhanka
- rastlinný olej na vyprážanie
MetódaPrep: 20min ›Cook: 10min› Ready in: 30min
- Krevety položte na čistý povrch tak, aby sa obe polovice rozložili ako kniha. Do stredu vložte prúžok syra mozzarella, potom prúžok pečenej papriky. Zatvorte krevety a zabalte ich do kúska prosciutta.
- Vložte múku do malej misky. V samostatnej miske rozšľahajte vajíčko, vodu a soľ vidličkou. Vložte omrvinky z panko do tretej misky. Olej zahrievajte na veľkej panvici na stredne až stredne vysoké teplo alebo až na teplotu 190 ° C. Zabalené krevety ponorte do múky na srsť a potom namočte do vaječnej zmesi. Valte omrvinky panko, kým nie sú rovnomerne pokryté.
- Vyprážajte krevety v horúcom oleji, až kým sa zlatohnedý syr neroztopí, asi 1 minútu na každú stranu. Pred podávaním vyberte lyžičku s drážkou a vypustite na kuchynské utierky.
Panko strúhanka
Sú strúhanky používané v japonskom varení. Dávajú ľahší a chrumkavejší produkt. Nájdete ich v čínskych / orientálnych špecializovaných obchodoch alebo online. Ak nie je k dispozícii, použite sušenú strúhanku.
Naposledy zobrazené
Recenzie a hodnoteniaPriemerné globálne hodnotenie:(7)
Recenzie v angličtine (5)
autor: VALdelish
Používanie slaniny z moriaka bude fungovať dobre, zníži to slanosť a tuk. Marinujte krevety vopred s talianskym dresingom pre väčšiu chuť, asi 15 minút - 30. júla 2008
od AZ
To sa mi veľmi páčilo. Urobil som ich pred mesiacom a snažil som sa zistiť, čo sa mi nepáčilo - ale pravdou bolo, že sa mi nepáčila chuť. Urobil som 2 menšie zmeny - namiesto červenej papriky som použil praženú zelenú papriku - hoci som použil sladkú odrodu. Namiesto prosciuttu som použil aj tvrdú morčaciu šunku. Tureckú šunku používam stále, takže si nemyslím, že to bol tiež dôvod. Prepáč Nicholas - chcel som ich milovať! -19 september 2008
autor: kirby8988
Naozaj sa mi to páčilo! Znelo to ako veľmi vzrušujúci recept. Urobil som pár, aby som ich vyskúšal a zistil som, že sú trochu nevýrazné a slané. Dokonca som sa pokúsil posypať krevety cesnakovým práškom a to ich trochu zlepšilo, ale kvôli úsiliu, ktoré vynaložia na to, aby som ich nevyrobil, ich už nikdy nebudem vyrábať. Prepáč Nicolas ...- 8. sep 2010
Táto odpoveď, neporovnateľne
Podľa môjho názoru sa mýlite. Poďme diskutovať. Pošlite mi e -mail v PM, budeme hovoriť.
It doesn't make sense
Ano, naozaj. Bolo to aj so mnou. Poďme diskutovať o tomto probléme. Tu alebo na PM.