Nové recepty

Pečené zemiaky so slaným syrom a kyslou smotanou

Pečené zemiaky so slaným syrom a kyslou smotanou


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Vysušte ich papierovou utierkou.

Do pekáča vložíme zemiaky nakrájané na 4 alebo 6.

Zalejeme olejom, pridáme soľ, korenie, papriku, premiešame.

Navrch posypeme sušeným tymianom.

Prikryjeme alobalom a vložíme do rúry vyhriatej na 180 ° C na 20 minút.

Kyslú smotanu pripravíte zmiešaním smotany s citrónovou šťavou.

Osolíme, okoreníme a dáme bokom vychladnúť.

Zemiaky vyberte, premiešajte a vložte ich späť do rúry nezakryté na 20 minút.

Som pripravený.

Podávame horúce so slaným syrom posypaným navrchu a kyslou smotanou. Posypeme posekanou zeleňou.


Dea's Cakes

Do plechu (25 & # 21535) dajte papier na pečenie, vezmite 3 pláty koláča, dajte ich do formy a namažte ich olejom, pridajte tretinu kapusty a potom znova vezmite 3 listy koláča, dajte ich do panvice, vymastíme ich, dáme syr, opäť 3 pláty, vymastíme, dáme syr a na koniec dáme posledné pláty a vymastíme olejom.

Do misy dajte 4 polievkové lyžice kyslej smotany / jogurtu, vajíčko a 100 ml minerálnej vody, premiešajte a dajte na plechy, pečte 40-50 minút.

FILO PASTRY CHEESE PIE

Balíček filo pečiva.

Olejom potrite listy asi 2 polievkovými lyžicami

3 balíčky šalátového syra (600 g)

5 lyžíc gréckeho jogurtu alebo čerstvej smotany

Syr rozdrvíme vidličkou a pridáme ostatné a spolu premiešame.

Do pekáča dáme papier na pečenie, vezmeme 3 pláty pečiva filo, potrieme ich olejom a vložíme 1/3 syra, ďalšie 3 pláty, potrieme olejom, ďalšiu 1/3 syra, ďalšie 3 pláty pečiva filo, potrieme olejom a dáme posledný syr. Uložíme posledné pláty filo pečiva, potrieme olejom. Do misy dajte 4 polievkové lyžice gréckeho jogurtu alebo smotany, vajíčko a 100 ml perlivej vody, premiešajte a položte kompozíciu na posledné pláty pečiva filo. Rúru predhrejte na 170 stupňov Celzia a koláč pečte asi 40-50 minút, kým nebude mať zlatohnedú farbu ako na obrázku.


Pečené zemiaky so slaným syrom a kyslou smotanou - recepty

Dnešný recept na sladké zemiaky, pečený a podávaný so syrom a kyslou smotanou.
Podľa klasického receptu s normálnymi zemiakmi som chcel vyskúšať sladkého a farebného bračeka so sladkými zemiakmi.

Slávny Krištof Kolumbus objavil pred takmer 600 rokmi slávnu Krajinu korenia, Peru v súčasnom znení, ale aj tri závody, ktoré postupom času spôsobili revolúciu v potravinárskom priemysle: kukuricu, biele zemiaky a. sladký zemiak.
Zdá sa, že ju Inkovia pestovali tisíce rokov, aby ju mohli kŕmiť zvieratami. Kuchárovi v anglickom kráľovskom dome trvalo viac ako 200 rokov, kým si uvedomil, že obyčajný zemiak môžu rovnako dobre jesť aj ľudia.
Krátky príbeh je o tom, že kuchár, rozrušený tým, že jeho pán neocení jeho jedlá (plátky surových zemiakov & # 8211, pretože ich nevedel pripraviť), hodil zemiaky napriek tomu do horúcej rúry. Vôňa zvádzala majstra, ktorý sa spýtal, odkiaľ pochádza táto lákavá vôňa, a kuchár mu potom naservíroval tie pečené zemiaky, ktoré boli mimoriadne cenené a boli tiež považované za delikatesy, ktoré ťažko mohli jesť tí, ktorí mali nízke príjmy.
V dnešnej dobe sa sladké zemiaky pestujú predovšetkým v ázijskej krajine, na tichomorských ostrovoch, v celej Amerike a v južných častiach Rudie. Čína je však najväčším výrobcom, pokrýva asi 80% svetovej produkcie a ponúka viac ako 100 odrôd. V Indii je ešte bežnejšie používať na farbenie vlasov citrónovú šťavu v kombinácii so sladkou zemiakovou pastou.


Sladké zemiaky sú významným zdrojom beta-karoténu, známeho ako prekurzor vitamínu A, silného antioxidantu, ktorý dodáva farbe tejto všestrannej zelenine.
Sladký zemiak môže mať niekoľko odrôd farby, od oranžovej po purpurovú alebo dokonca hnedú. Preto sa odporúča, aby ste pri konzumácii tenkú kožu neodstraňovali, pretože obsahuje veľa vlákien, draslíka a kvercitínu & látku známu svojimi výnimočnými antioxidačnými účinkami. To isté sa nedá povedať o klasickom bielom zemiaku, ktorého šupka je toxická!
Viac o priaznivých účinkoch potravín bohatých na beta-karotén si môžete prečítať tu. (zdroj: https://www.csid.ro/diet-sport/)

Ingrediencia: pre 3-4 osoby
2 sladké zemiaky
4 lyžice olivového oleja
soľ, sušený tymián
Paprika
4 dobré polievkové lyžice slaného telemea
paprika
3 lyžice kyslej smotany


Podobné recepty:

Závin so slaným syrom

Závin z pečeného syra s pečenou tvarohovou plnkou, vajíčkami, krupicou a vanilkovým cukrom

Koláč so slaným syrom

Koláč plnený slaným tvarohom a hrozienkami, vyrobený z cesta z lintzera

Rolovať s tvarohom a hrozienkami (šťava.

Rolovací recept s tvarohovou a hrozienkovou plnkou (Suceava), ochutený strúhanou citrónovou kôrou

Syrový závitok

Rolovací recept s tvarohovou a hrozienkovou náplňou, pečený v rúre


Pečené zemiaky so slaným syrom a kyslou smotanou - recepty

Jednoduché a chutné.

Môj otec často piekol v nedeľu večer pečené zemiaky. Dnes by mal 85 rokov, vždy myslím na rodičov, ktorí odišli príliš rýchlo. Tento recept je spomienkou a chuťou z detstva.

Zložka: 2-3 ľudia
5 vhodných zemiakov
2-3 lyžice olivového oleja
3 lyžice kyslej smotany (alebo 3 lyžice kyslej smotany a 2 lyžice citrónovej šťavy)
100 g soleného syra (tvaroh alebo feta)
soľ korenie
Paprika
sušený tymián
nakrájanú zeleninu

Spôsob prípravy:
Zemiaky ošúpeme, zbavíme jadrovníka a vytlačíme šťavu. Vysušte ich papierovou utierkou.
Do pekáča vložíme zemiaky nakrájané na 4 alebo 6.

Zalejeme olejom, pridáme soľ, korenie, papriku, premiešame.


Pečené zemiaky s paradajkami a mletým mäsom - najlepšie zemiaky, aké ste kedy jedli

Je to rýchle a originálne jedlo. Tento recept môžeme podávať s čerstvým zeleninovým šalátom.

-2 stredne veľké paradajky

-soľ a mletá paprika, sladká paprika.

1. Ošúpeme a nakrájame zemiaky na kúsky hrubé asi 1 cm. Zemiaky uvaríme v mierne osolenej vode, kým nie sú pripravené. Zalejeme vodou a necháme mierne vychladnúť.

2. Zemiaky poukladáme na vymastenú panvicu.

Kyslú smotanu zmiešame so soľou, mletým korením a sladkou paprikou. Omáčku natrieme na zemiaky.
Paradajky nakrájame na kolieska (ak sú veľké, prekrojíme ich na polovicu) a poukladáme na zemiaky.
5. Z mletého mäsa vytvarujte guľky a potom ich poukladajte na povrch plátkov paradajok.

6. Plech vložíme do vyhriatej rúry na 180 stupňov C a pečieme 30-35 minút.

7. Vyberte plech z rúry a každý kus posypte strúhaným syrom.

Pečieme ďalších 15 minút, kým sa syr neroztopí a nezhnedne.
Podávajte a vychutnajte si chuť. Dobrú chuť!


Pečené zemiaky s kyslou smotanou

Krém dajte na mierny oheň a zohrejte, aby trochu skvapalnil (tým sa zemiaky ľahšie polejú). Podľa chuti pridajte chren, muškátový oriešok a soľ. Ochutnajte, aby bol príjemne slaný, inak je krém celkom spravodlivý. Korenie je tu dôležité.

* ak chcete namiesto chrenu použiť zelenú alebo cesnak: smotanu zohrejte, pridajte do nej, prikryte pokrievkou a nechajte lúhovať aspoň 10 minút, potom ich vyberte zo smotany a pokračujte nižšie uvedenými krokmi.

Zemiaky nakrájame na tenké plátky ako na hranolky.

Do tepelne odolného plechu (23 x 15 cm) nalejte tenkú vrstvu kyslej smotany, toľko, aby zakryla dno.

Začnite ukladať plátky zemiakov vo vrstvách. Každú vrstvu ochutíme soľou a korením. Keď dáte polovicu zemiakov, zalejte polovicou výsevu (dávajte si pozor na chren, ten sa zvykne zhromažďovať na dne).

Pokračujte v ukladaní vrstiev ochutených zemiakov, kým ich nedokončíte (alebo kým nie je zásobník plný, musí vám na vrchu zostať aspoň jeden prst, pretože krém v rúre trochu napučí). Zemiaky zalejeme zvyškom smotany. Podnos trochou zatraste, aby krém vkročil medzi vrstvy a usadil sa v zásobníku. Kyslá smotana by mala stačiť na pokrytie zemiakov.

Plech vložíme do rúry vyhriatej na 160 ° C na 1 hodinu a 20 minút. Po uplynutí tejto doby napichnite nôž do stredu a ak ľahko vstúpi, zemiaky sú pripravené. Krém by mal byť na vrchu mierne hnedý.


Recept na pečené zemiaky obalený v údenej slanine

  • 3 nakrájané zemiaky
  • 18 kúskov údenej slaniny
  • 10 g čili
  • Čerstvo mleté ​​korenie
  • Grilujete

SPÔSOB PRÍPRAVY:
1. Rúru predhrejeme na 200 stupňov Celzia a zaistíme stojan na plech (aby slanina zostala prilepená na zemiakoch). Každý zemiak obalíme v kúsku slaniny a ochutíme čili a korením.
2. Pečte 33 až 35 minút, kým zemiaky nezmäknú a slanina nebude chrumkavá.
3. Podávame s grilovanou omáčkou a / alebo cesnakovou omáčkou. Môžete tiež vyskúšať lahodnú rančovú omáčku, pôvodne z Ameriky. Recept nájdete tu.

Aké sú vaše obľúbené recepty na pečené zemiaky?

Odporúčame aj ďalšie recepty na pečenie:

Tajomstvo dokonalých pečených zemiakov

3. Zemiaky osušíme a zmiešame s tajnou prísadou
Keď sú zemiaky mokré, olej lepšie priľne. Výsledkom bude, že zemiaky nakoniec nebudú chrumkavé. Zemiaky utrite papierovou utierkou alebo kuchynskou utierkou. Potom ich zmiešajte s trochou kukuričného škrobu, myslí si Malvone. Aj keď sa to môže zdať prekvapujúce, kukuričný škrob absorbuje ešte viac vlhkosti a prispeje k vytvoreniu extrémne chrumkavej vonkajšej vrstvy. Na pol kilogramu zemiakov potrebujete iba 15 gramov škrobu.

4. Nevzdávajte sa tuku
Zemiaky nemusíte kúpať v olejovom kúpeli, ale prikryte ich tenkou vrstvou

Tuk je jedným z tajomstiev chrumkavých zemiakov. „Ak vôbec nepoužívate olej, textúra bude jemná, ako pečený zemiak,“ hovorí Malvone. Na pol kila zemiakov použite 14 (maximálne 29 mililitrov) olivového alebo repkového oleja a každý plátok namažte olejom tak, aby bol každý kus úplne prikrytý.

Diéta 1 800 kalórií

Táto diéta je odporúčaná ľuďom, ktorí kvôli chudnutiu cvičia intenzívne pohybové aktivity a taktiež tým, ktorí sa nachádzajú v období udržiavania režimu chudnutia. Diéta vám umožňuje dochutiť vaše šaláty a zeleninu citrónovou šťavou, mäso a zeleninu je možné soliť, korenie a kmín sú povolené. Kávu alebo čaj je možné konzumovať s cukrom.

Raňajky (295 kalórií)
káva alebo čaj a 3 strúhanky a # 8211 93 kalórií
misa nízkotučného tvarohu a broskyne & # 8211 202 kalórií

Občerstvenie od 10:00 (52 kalórií)
jablko

Obed (709 kalórií)
uhorkový šalát (150 gramov) a nízkotučný jogurt
steak s cibuľou (150 gramov) + chudú smotanu (10 gramov) & # 8211 264 kalórií
obloha z pečených zemiakov (100 gramov) + strúhaný syr (15 gramov) & # 8211 166 kalórií
plátok syra Telemea (30 gramov) a # 8211 102 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií
kivi a # 8211 26 kalórií

Občerstvenie od 17:00 (15 kalórií) & # 8211 plátok melónu (50 g) & # 8211 15 kalórií

Večera (725 kalórií)
reďkovka + chudé maslo (10 gramov) & # 8211 60 kalórií
lisovaná šunka (150 g) + chudá smotana (10 g) + citrón & # 8211 155 kalórií
mrkvová obloha s dusenou pažítkou (150 g) a # 8211 50 kalórií
ovocný jogurt a # 8211 85 kalórií
krajec chleba a # 8211 95 kalórií
porcia karamelového krému (100 g) a # 8211 280 kalórií

Celkom: 1796 kalórií

Raňajky (298 kalórií)
šálka odstredeného mlieka (250 ml) + pšeničné vločky (30 g) & # 8211 237 kalórií
o para & # 8211 61 kalórií

Občerstvenie od 10:00 (52 kalórií)
jablko

Obed (689 kalórií)
šalát (100 g) + lyžička octu a # 8211 45 kalórií
kuracie prsia (200 gramov) + pohár bieleho vína + cesnak + petržlenová vňať & # 8211 175 kalórií
obloha: kari ryža (30 g) + chudé maslo (10 gramov) & # 8211 153 kalórií
plátok telemea (25 g) a # 8211 100 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií
porcia karamelového krému a # 8211 120 kalórií

Občerstvenie od 17.00 hod.
ovocný jogurt a # 8211 85 kalórií

Večera (676 kalórií)
misa strúhanej mrkvy (100 g) + citrónová šťava a # 8211 47 kalórií
omeleta so zeleňou (2 vajcia) a # 8211 152 kalórií
Tekvicové pyré (200 g) + lyžica kyslej smotany 20% tuku & # 8211 146 kalórií
plátok ovčieho syra 30 g & # 8211 102 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií
misa jahôd (150 g) + práškový cukor (20 g) & # 8211 134 kalórií

Celkom: 1 800 kalórií

Raňajky: (298 kalórií)
vtáčie prsia (100 g) + soľ a korenie + 2 strúhanky + kivi & # 8211 238 kalórií
plátok syra a # 8211 60 kalórií

Občerstvenie od 10:00 (52 kalórií)
broskyňa

Obed (697 kalórií)
paradajkový šalát (100 gramov) + lyžička oleja a # 8211 67 kalórií
kuracie stehno (150 g) pečené s korením a # 8211 225 kalórií
obloha na špagety (30 g) + nízke maslo (10 g) & # 8211 146 kalórií
porcia soleného kravského syra (30 g) a # 8211 119 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií
3-4 marhule a # 8211 45 kalórií

Občerstvenie od 17:00 (52 kalórií)
jablko

Večera (703 kalórií)
grapefruit s práškovým cukrom (10 g) a # 8211 83 kalórií
Pečená ryba so zemiakmi a paradajkami & # 8211 210 kalórií
špenátová obloha (200 g) + nízka smotana & # 8211 92 kalórií
ovocný jogurt a # 8211 85 kalórií
krajec chleba a # 8211 95 kalórií
šalát z čerstvého ovocia (150 gramov) a # 8211 130 kalórií

Raňajky (303 kalórií)
plátok šunky (60 g) + chudé maslo (10 g) & # 8211 198 kalórií
2 strúhanky + grapefruit a # 8211 105 kalórií

Občerstvenie od 10:00 (52 kalórií)
alebo nektarinka

Obed (687 kalórií)
1/2 melónu + 20 ml vína a # 8211 82 kalórií
grilované teľacie rebrá (150 g) + citrónová šťava a # 8211 168 kalórií
hrachová obloha (150 g) + šalát (100 g) & # 8211 117 kalórií
prírodný jogurt a # 8211 45 kalórií
citrónová šťava (2 poháre) a # 8211 180 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií

Občerstvenie od 17:00 (61 kalórií)
hruška

Večera (697 kalórií)
miska červenej kapusty (100 g) + lyžička oleja a lyžička octu & # 8211 120 kalórií
omeleta s nadrobno nakrájanými hubami (2 vajcia) a # 8211 172 kalórií
obloha: karfiol alebo gratinovaný (10 g) + odstredené mlieko (50 ml) & # 8211 129 kalórií
plátok soleného kravského syra a # 8211 119 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií
mango & # 8211 62 kalórií

Celkom & # 8211 1800 kalórií

Raňajky (302 kalórií)
káva alebo čaj + krajec chleba + nízkotučný jogurt & # 8211 140 kalórií
nízke maslo (10 g) + džem podľa vlastného výberu (25 g) & # 8211 110 kalórií
broskyňa a # 8211 52 kalórií

Občerstvenie od 10:00 (52 kalórií)
jablko

Obed (700 kalórií)
špargľa (200 g) + lyžica oleja & # 8211 152 kalórií
pečená makrela (200 g) + korenie + citrónová šťava & # 8211 135 kalórií
obloha z varených zemiakov (100 g) + nízkotučné maslo (10 g) & # 8211 124 kalórií
plátok syra a # 8211 94 kalórií
krajec chleba a # 8211 95 kalórií
šalát z čerstvého ovocia (100 g) a # 8211 100 kalórií

Občerstvenie od 17:00 (52 kalórií)
broskyňa

Večera (693 kalórií)
surový šalát (150 g) + lyžica slnečnicového oleja + citrón & # 8211 165 kalórií
sleďový filet (150 g) + citrónová šťava a # 8211 135 kalórií
obloha zo zelených fazuliek (100 g) popražená + maslo (10 g) -100 kalórií
plátok soleného syra Telemea a # 8211 78 kalórií
krajec chleba (35 g) a # 8211 95 kalórií
porcia karamelového krému (100 g) a # 8211 120 kalórií

Celkom: 1799 kalórií

Stravovací plán sa obnoví na ďalšie dni, pričom je potrebná dvojtýždňová diéta.

Disclaimer: Informácie v tomto článku patria výhradne autorovi tohto materiálu a poskytujú osobné skúsenosti v boji proti kilám navyše. Akékoľvek lekárske odporúčania obsiahnuté v tomto materiáli slúžia iba na informačné účely. Výsledky nie sú typické, môžu sa líšiť od jednotlivca k jednotlivcovi a môžu závisieť od životného štýlu, zdravia, ale aj iných faktorov.


Višňový koláč a kyslá smotana

Chuťou aj vzhľadom pripomína tvarohový koláč. Vyberte menej kyslej smotany. Najľahšie pečenie je sušienka, na ktorú musíte pripraviť impregnáciu, potom sa koláč stane a. Minulý týždeň som si vzal vedro kyslej smotany. Nevedel som, čo s ňou mám robiť, ale. Zo sladkého na šľahačku alebo kyslú smotanu? Nakoniec pridajte prášok do pečiva a múku. Túto studenú smotanu vložte do chladničky na.

Ako pripraviť pečené zemiaky so slaným syrom a kyslou smotanou. Kyslú smotanu pripravíte zmiešaním smotany s citrónovou šťavou. Jednoduchý recept na cestoviny so šampiňónmi a kyslou smotanou, posypaný ochuteným parmezánom. Feb 300 g šampiňónov, 150 g kyslej smotany c. Úspešne som ju použil na koláč Snickers, recept nájdete tu:. Vložte krém a panvicu vložte späť na oheň, až kým nebude zmes homogénna, približne za stáleho miešania.

Na šľahačku alebo obvyklé kyslé. SÝROVÝ KRÉM NEW YORK COW, NA KRYTE.


Video: Rýchly recept na pečené pučené zemiaky so syrom Zuzana Machová (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Gibbesone

    Ospravedlňujem sa za moje vyrušenie... Rozumiem tejto otázke. budeme diskutovať.

  2. Wells

    trieda 10 bodov

  3. Orbert

    Gee-gee, úžasne vzdychám

  4. Ismael

    Same, infinitely



Napíšte správu