Nové recepty

Výlet po podlahe továrne Ben & Jerryho

Výlet po podlahe továrne Ben & Jerryho


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Výroba zmrzliny je neuveriteľne jednoduchá a super komplikovaná. Stačí pridať mlieko do mrazničky a stlmiť ho, však? Zdá sa, že nie, najmä keď sa vyrába v priemyselnom meradle. Príklad: Ben & Jerry’s, ktorý organizuje denné prehliadky výrobného závodu Waterbury, Vt. Mali sme možnosť absolvovať prehliadku ich výrobným procesom, a hoci fotky bohužiaľ nie sú povolené, môžeme vám povedať, že je to komplikovaný systém, ktorý zahŕňa množstvo pohyblivých súčiastok, obrovské tanky, píšťaly a hudbu zo 60. rokov. rádio.

Sprievodca privádza návštevníkov k mostu, ktorý má výhľad na výrobnú miestnosť, ktorá je v skutočnosti menšia, ako by sa dalo myslieť, a vyžaduje, aby v miestnosti bolo vždy len niekoľko pracovníkov. Každý stroj je očíslovaný, čo uľahčuje vedieť, na čo sa pozeráte, keď vás sprievodca prevedie celým procesom (inak by váš odhad bol rovnako dobrý ako ktokoľvek iný). Postup funguje takto:

1) Zmiešaná nádrž
„Základná zmes“ mlieka, smotany, vaječného žĺtka a prírodných stabilizátorov sa zmieša v 1 000 galónovej nádrži. V prípade čokoládovej zmrzliny sa počas tohto kroku tiež pridá 300 libier kakaového prášku.

2) Pasterizátor/ homogenizátor
Potom sa zmes zahreje na 180 stupňov a potom sa rýchlo ochladí, čím sa získa úplne čistý produkt s rovnomernou konzistenciou.

3) Tanková miestnosť
Zmes sa ochladí ešte ďalej, až na 36 stupňov. Základná zmes má teraz konzistenciu mokrého mliečneho kokteilu.

4) Chuťové kade
V tomto mieste sa pridávajú tekuté arómy vrátane vanilky z Madagaskaru a kávy z Mexika.

5) Mrazničky
Zmes potom znova zamrzne, čím sa zníži na 22 stupňov.

6) Podávač kusov
Teraz je to bod, v ktorom sú do zmesi pridané „kúsky“, ako sú oriešky, čerešne a praclíky pokryté čokoládou.

7) Vírivý podávač
Tento proces je skutočnou „tajnou omáčkou“ spoločnosti Ben & Jerry a jeho zdokonaľovanie trvalo roky pokusov a omylov. Pridá sa sem karamel, fondán, arašidové maslo a všetky ostatné „víry“, ktoré sú rovnomerne rozložené v celej zmesi.

8) Automatické plnivo
Teraz zmes konečne zamieri do pollitrových nádob. Tento stroj dokáže naplniť, obmedziť a prevrátiť 150 pintov za minútu a vyžaduje, aby dvaja pracovníci neustále sledovali veci, aby sa ubezpečili, že všetko ide hladko. Jeden z nich nepretržite pridáva do podávačov nádoby a viečka a druhý sleduje, ako teraz naplnené pinty prechádzajú takzvaným „strojom dobrej karmy“, čo je v zásade detektor kovov, ktorý zaisťuje, že sa doň nedostanú žiadne úlomky kovu. V tomto okamihu zmrzlina vyzerá takto, o čom vám každý, kto pracuje pre spoločnosť, povie, že je to najchutnejšia zmrzlina:

9) Špirálové tužidlo
Teraz prichádza hlboké zmrazenie. Pinty sa vložia do obrovskej mrazničky, ktorá sa udržiava pri teplote 30 stupňov pod nulou, kde prechádzajú špirálovitým zariadením a po 90 minútach vyjdú na druhú stranu zmrazenej pevnej látky. Ak si myslíte, že by ste mohli zvládnuť výlet do špirálového tužidla, možno budete chcieť znova premýšľať: Je to tiež veterno a chladný vietor dosiahne -70 stupňov.

10) Bubbler
Posledným krokom pred odoslaním do obchodu vo vašom okolí je prebublávač, kde je osem pollitroviek zabalených v igelite. Pro tip: V obchodoch si môžete objednať jeden bublinovač Ben & Jerry naraz, takže ak existuje chuť, ktorú nemajú na sklade, pýtajte sa. Ak majú dobrú náladu, môžu vám nejaké objednať.


Prehliadky továrne na potraviny

Štát nezávislosti je domovom mnohých rôznych potravinárskych tovární. Zdá sa však, že občerstvenie je téma. Na tejto ceste trafíte 4 továrne, ktoré vyrábajú všetko od čokolády po bravčové kôry.

Výlet začína v Nottinghame, PA, v mieste Herr Foods Inc. Spoločnosť Herr’s vyrába zemiakové lupienky, praclíky, popcorn, salsu, bravčové kôrky, tortillové lupienky a kukuričné ​​lupienky, všetky v rôznych variantoch. 1-hodinová prehliadka zahŕňa uvítací film a pohľad na továrenskú výrobu so zábavnými faktami, ako napríklad, ako praclík získava farbu. Továreň robí aj narodeninové oslavy.

Z Nottinghamu choďte 38,4 míľ severne (1 hodinu a 5 minút) do pekárne Julius Sturgis Pretzel Bakery v Lititz, PA. Prehliadka pekárne zahŕňa históriu pečenia praclíkov v Amerike a pohľad na pôvodné pece používané Juliusom Sturgisom. Návštevníci dostanú vlastný kúsok cesta a naučia sa, ako si vyrobiť vlastný praclík.

Nottingham aj Lititz zahŕňajú ďalšie zaujímavé atrakcie, preto sa odporúča, aby ste si urobili čas aj na iné veci. Môžete stráviť noc v Lititzi. Dve skvelé možnosti ubytovania sú The General Sutter Inn, ktorý sa nachádza na East Main Street spolu s pekárňou praclíkom, a Holiday Inn Express v Lititzi.

Z Lititzu choďte 27,3 míľ na západ (41 minút) do Hershey, PA. V meste Hershey nájdete množstvo aktivít, vrátane parku Hershey, záhrad Hershey, príbehu Hershey a vozíka Hershey. Ak sa chcete vydať na dobrodružnú cestu za jedlom, vyberte sa do čokoládového sveta Hershey’s a nahliadnite do kúzla, ktoré sa skrýva za cukrovinkami. Prehliadka začína pohľadom na kakaové bôby v dažďovom pralese a sleduje jeho cestu, aby sa stal jedným z mnohých cukríkov Hershey. Prehliadka sa končí chutnou ukážkou jedného z ich produktov. Okrem turné má Čokoládový svet 3-D film, možnosť vyrobiť si vlastnú čokoládovú tyčinku alebo dezert, dobrodružstvo pri ochutnávke čokolády a množstvo obchodov a stravovacích zariadení.

Hershey ponúka toľko aktivít, že by ste mohli ľahko stráviť deň alebo dva v meste. Ak sa rozhodnete stráviť noc, navštívte Hershey Lodge alebo The Hotel Hershey (vrátane kúpeľov The Chocolate Spa).

Akonáhle sa váš zážitok z Hershey skončí, vráťte sa do auta a vyberte sa 50,2 míľ na juh (1 hodinu a 5 minút) do továrne Utz v Hannoveri, PA. Utz vyrába zemiakové lupienky, praclíky, tortillu, syrové kučery a ďalšie. V ich zariadení s rozlohou 600 000 štvorcových stôp vám špeciálne sklené uzavreté pozorovacie galérie umožnia vidieť výrobný proces. Môžete si ísť vlastným tempom so zvukom push-to-talk a televízormi s uzavretým okruhom, ktoré vás prevedú a poskytnú ďalšie informácie.

Tento výlet je len ukážkou výletov do továrne na potraviny dostupných v Pensylvánii, ale mal by vám poskytnúť dobrú predstavu o tom, čo štát môže ponúknuť.

New Hampshire/Vermont

Zamierte na sever od Pensylvánie a v oblastiach New Hampshire a Vermont nájdete množstvo potravinárskych tovární. Na tejto ceste prejdete 6 rôznych tovární, ktoré ponúkajú všetko od piva po zmrzlinu.

Výlet začíname v meste Merrimack, NH, kde sídli 1 z 5 pivovarov Anheuser-Busch, ktoré sú otvorené pre výlety. K dispozícii je bezplatná prehliadka, ktorá vás prevedie základmi výroby piva, a končí sa v pohostinskej miestnosti, kde môže ktokoľvek nad 21 rokov ochutnať niektoré zo svojich produktov. Pre mladšiu súpravu sú k dispozícii nealkoholické nápoje. Ak hľadáte hlbší zážitok, zaregistrujte sa na Beermaster Tour. Na tejto prehliadke navštívite pivovar, hopáreň, primárnu kvasnú pivnicu, ležiacku pivnicu, baliareň, zabezpečenie kvality a dokončovaciu pivnicu. Súčasťou prehliadky je aj možnosť ochutnať priamo z dokončovacieho tanku. Navštíviť môžete aj Budweiser Clydesdale Hamlet. Túto prehliadku je potrebné dohodnúť vopred a je za to poplatok.

Z Anheuser-Bush sa odvezte 14,9 km severne (24 minút) na farmu Stonyfield v Londonderry, NH. Spoločnosť vyrába organické jogurty, jogurty pre dojčatá, batoľatá a deti a grécky organický jogurt Oikos. V Centre jogurtov a návštevníkov navštívte jogurt, zoznámte sa s históriou spoločnosti a s jej zásadami šetrnými k Zemi a nakupujte dobroty Stonyfield. Spoločnosť už neponúka prehliadky zariadenia Yogurt Works, ale poskytne skupinovým vzdelávacím skúsenostiam, ktoré hovoria o výrobe jogurtov, ekologickom každodennom poľnohospodárstve, výžive a zdravej planéte. Tieto skupinové sedenia sú pre 20 osôb a je potrebné si ich objednať vopred.

Po prehliadke oboch fabrík vám odporúčame stráviť noc v meste Merrimack, NH, než sa za 2 1/2 hodiny dostanete do Vermontu. Residence Inn v meste ponúka pohodlné miesto na oddych. Ak máte viac času, môžete sa pozrieť aj do planetária Christa McAuliffe, American’s Stonehenge a vodného parku Water Country.

Keď ste pripravení pokračovať vo svojom dobrodružstve s jedlom, budete sa chcieť vydať 128 míľ severozápadne (2 1/2 hodiny) na Mount Holly, VT. Toto je domov pre Crowley Cheese. Môžete navštíviť továreň a naučiť sa vyrábať syr ručne. Crowley vyrába 10 odrôd syra, ktoré môžete ochutnať a kúpiť.

Z Mount Holly zamierte na sever 82,4 míľ (1 hodina 48 minút) do Burlingtonu, VT. Na farme Dakin sa vyrába množstvo predmetov, ako je javorový sirup, šunka a syr čedar. Na farme uvidíte film o javorovom sirupe Vermont a prehliadnete jeho konzerváreň a udiareň z javorového sirupu. Existuje množstvo bezplatných vzoriek, takže si môžete urobiť predstavu o tom, čo farma ponúka.

Potom je na niečo sladké v Ben & amp Jerry’s Factory. Nasadnite do auta a choďte 40,1 míľ (51 minút) z Burlingtonu do Waterbury, VT. Továreň Ben & amp Jerry’s Factory sa nachádza na pasienku s výhľadom na pohorie Worcester Range. Prehliadka začína v divadle Cow Over the Moon, kde uvidíte film o zakladateľoch Benovi Cohenovi a Jerrym Greenfieldovi. Odtiaľ budete mať pohľad na výrobu z preskleného medziposchodia. Prehliadka sa končí vo Flavoroome, aby ste ochutnali príchuť dňa. Továreň má aj naberačky a darčekové obchody.

Zmývajte zmrzlinu s jablčným muštom hneď po ceste v ciderovom mlyne Cold Hollow. Tento mlyn sa nachádza len 3,2 km od továrne Ben & amp Jerry's Factory a predáva všetko od jablčného muštu po ciderové šišky. Vyrábajú tiež pečivo, med, fondán, syry a sirup. Prehliadky sú vedené sami a môžete vidieť a ochutnať lisovanie cideru, želé pripravované vo výparníku, zber medu v miestnosti na pozorovanie včiel a výrobu fondánov.

Tým sa končí náš navrhovaný výlet do továrne na výrobu potravín v New Hampshire/Vermonte. Rovnako ako Pensylvánia, tieto štáty obsahujú množstvo ďalších miest na zastavenie, ale je to skvelý spôsob, ako začať.


1. Preskúmajte centrum mesta Waterbury

Pekná jazda zo všetkých kútov Nového Anglicka, Waterbury je typickým mestom Vermontu, ktoré sa nachádza na križovatke scénických ciest 100 a medzištátnych diaľnic 89. Prejdite sa mestom a môžete si pomôcť, ale nechajte sa vtiahnuť do jedného z kurióznych obchodov alebo mnohých napájadiel. Pozrite sa pozorne a dokonca môžete vidieť dôkazy o dvoch historických záplavách, ktoré takmer vymazali toto mesto z mapy.

Získajte prehľad o najnovších udalostiach v oblasti Waterbury prostredníctvom kalendára tu!


Ben a Jerry zdieľajú geniálny trik, ako zabrániť zmrzline spálenej v mrazničke

V dnešnej dobe je život pre väčšinu ľudí podivný a zlý. Ide o stav, ktorý sa určite hodí k konzumácii zmrzliny. Takmer nevyhnutne však zmrzlina ustúpi nepríjemnému popáleniu v mrazničke, ktoré môže byť skutočným bzučaním pre každého, kto si chce užiť letmý okamih blaženosti. Je vhodné, že jedinou racionálnou reakciou, ktorú svet obrátil hore nohami, je obrátiť naruby aj našu zmrzlinu.

Aspoň to sú rady, ktoré Ben & amp Jerry ’s dali tým, ktorí si chcú užiť pol litra dobrých vecí bez obáv z otravného popálenia mrazničky. Aj keď ich príspevok z predošlej doby popisuje šesť spôsobov, ako sa vyhnúť metle každého zmrzlinára, asi najneortodoxnejšou metódou je prevrátiť svoje pinty hore dnom a uložiť ich tak.

“ Tento trik je trochu riskantný (a potenciálne neporiadny, preto sa pred pokusom uistite, že máte tesne priliehajúce veko, ” si prečíta predhovor ich pokynu a “ prevráti čiastočne roztavenú pintu hore dnom pred zmrazením. ”

Aby ste pochopili, prečo táto šialená technika funguje, musíte poznať nepriateľa, ktorý horí v mrazničke. K spáleniu mrazničky v zásade dochádza vtedy, keď sa ľad odparí a nahradí ho vzduch naložený vlhkosťou, ktorý opäť zmrzne na vrchu vašej zmrzliny. Prevrátením pinty všetka roztopená zmrzlina kvapká na veko, a nie stále dobrá časť vašej zmrzliny, čo znamená, že namiesto toho zamrzne na viečku vďaka maličkosti nazývanej gravitácia.

Ak nie ste pripravení pristúpiť k obráteniu, môže sa vám zdať trochu praktickejšie niektoré z ďalších piatich riešení spoločnosti Ben & amp Jerry ’. Zahŕňa to zníženie teploty mrazničky, aby sa zabránilo topeniu (pretože najlepšia teplota zmrzliny je doslova pod nulou), a umiestnite ju do zadnej časti chladničky, aby bola chladnejšia.

Tiež stojí za to poukázať na to, že najlepším spôsobom, ako sa vysporiadať s popáleninou v mrazničke, je zabrániť tomu, aby k nej v prvom rade došlo, a to tak, že jednoducho zjete celú pintu naraz. Istota je istota.


Výlet do továrne Ben & Jerry ’s vo Vermonte

Vitajte v ďalšom cestovateľskom utorku! Ak ste fanúšikom zmrzliny a náhodou prechádzate Vermontom, Ben & amp Jerry ’s by mali byť na vašom zozname zastávok v boxoch! Príďte sa dozvedieť viac o prehliadke Ben & amp Jerry ’s Factory Tour! :]

V skutočnosti som to chcel zverejniť v októbri 2016, takže stačí povedať, že som trochu zaostal. Ale aspoň sa do toho konečne pustím! Lepšie neskôr ako nikdy?

Výlet do továrne Ben & amp Jerry ’s vo Vermonte

Moje prvé stretnutie s Ben & amp Jerry ’s bolo, keď som išiel do Davisu. Bol tu jeden, ktorý bol dosť blízko na prechádzku/bicykel od hudobnej budovy, a tu som objavil radosť, ktorou bol Deň voľných kužeľov, ktorý je zvyčajne niekde v apríli, a vtedy, najčastejšie na moje narodeniny alebo okolo nich. & lt3

Kedysi počas Trish/môjho výletu do Vermontu boli naše plány na výstup na Camel & Hump vykoľajené poriadnym dažďom, takže ako lepšie stráviť čas ako s chutným jedlom? : o

Miesto: 1281 Waterbury-Stowe Rd Waterbury, VT 05676
Vstupné: 4 doláre (dospelí 13-59 rokov) 3 doláre pre seniorov (60+), zadarmo pre deti (12+ a menej)
Trvanie: 30 minút
Parkovisko: Zadarmo (oblasti spodnej a hornej úrovne)
Hodiny: Skontrolujte tu!

Prehliadky odchádzajú každých 30 minút a prebiehajú 7 dní v týždni okrem sviatkov (Štedrý deň + Nový rok a#8217 s)!

Počas turné sa dozviete viac o histórii Ben & amp Jerry ’s, o tom, ako vyrábajú zmrzlinu a ako uplatňujú svoje hodnoty!

Ukážka dňa je súčasťou prehliadky továrne a v obchode s naberačkou môžete tiež ochutnať rôzne príchute!

Obchod so suvenírmi má veľa skutočne roztomilých predmetov. Dostal som kravskú misku nižšie, ale bohužiaľ som ju za 1,5 roka upustil a bol vemene úplne zničený. : '(! Niekedy ho musím vymeniť! & Lt3 Môžete navštíviť aj cintorín Flavour, ktorý sa nachádza za závodom! (Keď sme sem prišli, vonku bola mrazivá zima a lialo, tak sme to zanedbali.)

V lete majú v piatok k dispozícii aj bezplatné outdoorové filmy, zvyčajne od júla do začiatku augusta!

Majú tiež “Flavor Fanatic Experience ” k dispozícii v stredu + sobotu, kde si môžete uvariť + ochutnať zmrzlinu! Je to dosť drahé za 175 dolárov/účastník a my sme sa na tom nezúčastnili, ale ak zbožňujete zmrzlinu a/alebo Ben & amp Jerry ’s, je to možnosť!

  • Už ste niekedy boli v centrále Ben & amp Jerry ’s?
  • Aká je vaša obľúbená príchuť zmrzliny?

Súvisiace príspevky

Trvalý odkaz na tento článok: https://www.fairyburger.com/a-trip-to-the-ben-jerrys-factory-in-vermont/

20 komentárov

Nikdy som nebol na veliteľstve Ben & amp Jerry a#8217s, ale znie to ako taká zábava! Vermont som navštívil pred niekoľkými rokmi počas vysokoškolských výletov a prajem si, aby sme sa zastavili. (Je to však brokolica Cheddar Chunk zmrzlina skutočne ?? Nie som si istý, či to chcem skúsiť: P)
Claire W. nedávno uverejnila …Život v poslednej dobe: Getting Things Done

Aww, je to zábavné miesto, kde môžete zistiť, či ste ešte niekedy v tejto oblasti! (Brokolicový čedarový kúsok je našťastie len vtip!: P)

Môj brat má naplánované toto turné VT Food Day alebo Weekend, ktoré kedysi absolvoval so svojou manželkou, kde ste zasiahli Bena a Jerryho a#3217 a ďalšie asi 3 reštaurácie (možno bol Cabot?). Vždy sme chceli ísť s ním, ale potom sme sa presťahovali do FL. Jedného dňa!

Ooo, to znie ako zábava! Cabot bol pravdepodobne jedným z nich a#8211 Chcel som to tiež niekedy navštíviť, ale možno nabudúce! Výlety za jedlom sú najlepšie! : P

Panebože, toto je také roztomilé! Obzvlášť milujem misku s nápisom “ Rád lyžujem ”. Vyzerá to tak zábavne!

haha, súhlas! Chcem tú misku! : P

Milujem Bena a Jerryho a#8217s a prehliadka továrne je taká zábava! Všetky tieto lahodné chute vyskúšať!
Sandra D Laflamme nedávno zverejnila …Prijímanie zraniteľnosti


Recepty na jedlo a zmrzlinu


Kým sme boli vo Vermonte pred niekoľkými týždňami v továrni Ben & amp Jerry ’s, ukázala nám ukážka kontroly kvality toho, ako boli náhodne vybrané pinty a nakrájané na kvadranty na ďalšie skúmanie. Jednou z chutí, na ktoré sme sa bližšie pozreli, bola ich Pistáciová Pistáciová pinta pistáciová zmrzlina s jemne praženými pistáciami S Ben & amp Jerry ’s Pistachio Pistachio vľavo a Haagen-Dazs Pistachio vpravo, sú rozdiely do očí bijúce. Verzia od Vermont ’s Finest obsahuje nielen väčšie, celé pražené pistácie, ale tiež vám prinesie ďalšie dve unce na kartón ako Haagen-Dazs.

Môj prvý úvod do pistácií bol vo forme sicílskej pistácie gelato od Talenti a napriek tomu, že na mňa nepôsobil, porovnanie bok po boku v Burlingtone ma presvedčilo, aby som si kúpil zmrzlinovú verziu Ben & amp Jerry ’s. Nebolo na škodu ani to, že sme sa s mojimi kolegami blogermi mohli podeliť o tento polliter po tom, ako sme preskúmali jemnejšie detaily. Pretože som už vedel, že moja druhá skúsenosť s pistáciami bude lepšia ako moja prvá, nemrhal som časom, aby som hneď vytrhol viečko. 270 kalórií na porciu v pistácii Pistácie je presne v súlade s väčšinou príchutí od Ben & amp Jerry ’s a viac ako rozumné, ak vezmeme do úvahy orechy.

Táto superprémiová zmrzlina nevykazuje žiadne známky prirodzeného, ​​svetlo zeleného sfarbenia, od ktorého očakávate, že naberie rovnaký odtieň ako vaša štandardná vanilka. Kým som sa dokonca prebil po povrchu, už som videl tri poriadne kusy pistácie preháňať vrcholom. Môj prvý dojem z bazy pochádza z bohatšej než normálnej príchute, ktorá zostáva jemná od začiatku do konca. Aj keď to nie je také zložité ako niektoré iné, umožňuje to úplne oceniť konzistenciu tejto chuti naplnenej tukom. Nie je to dlho a začnem naraziť na všetky jemne pražené pistácie, ktoré boli štedro posiate.

Bez pomoci sprievodného vírenia boli tieto lúpané orechy bez šupky (teda zelené aj hnedé exteriéry) zahrnuté vo veľkých množstvách. Ben & amp Jerry ’s balia toľko pistácií, ako je to fyzicky možné, a pritom si zachovávajú trochu rozumný pomer zmrzliny a mixov. Niektoré z väčších koncentrácií mali za následok dokonca až 6 pistácií na jedno sústo. Tieto boli jemne pražené, aby uvoľnili ďalšie chute, ale stále si zachovali svoj prirodzený, surový pocit. Mierne chrumkavé pistácie zaisťujú, že každé sústo skončí s príchuťou skutočnej inšpirácie, ktorá sa skrýva za touto príchuťou. Ukončujem túto recenziu citátom, ktorý kedysi zdobil exteriér tohto pintu a#8220Ahhhh, pistácie. Je to jeden veľký oriešok. Preto sme do tohto pollitra naplnili lahodne intenzívne more pistáciovej zmrzliny nabité sladkými orieškami, ktoré nebudete musieť popraskať, aby ste si ich mohli vychutnať."


Továreň Tabasco

KDE: Ostrov Avery, LA

Hodinová prehliadka 1 dolár/auto vstup do areálu. Prehliadka továrne zdarma, prehliadka Jungle Garden 8 $/osoba

Tí, ktorí chcú zvýšiť teplo, sa nemusia pozerať ďalej než do továrne Tabasco, sídla známej horúcej omáčky. Prehliadka závodu Tabasco Factory Tour je prehliadkou závodu na plnenie do fliaš závodu s vlastným sprievodcom a videom o histórii omáčky, ktoré ste videli predtým, ako ho uvidíte naživo. Vyhľadajte obchod s mnohými jedinečnými ponukami korenených jedál a pochúťok. Medzi obľúbené patrí zmrzlina jalapeno, nová sladká a pikantná čili omáčka vo východoázijskom štýle a tabasco cola. Vyskúšajte tiež prehliadku Jungle Garden Tour, ktorou sa môžete prejsť po areáli aligátorov, bambusu a stoviek volaviek.

Zasvätený tip: Necelých 20 minút od továrne Tabasco nájdete veľmi obľúbené záhrady Rip Van Winkle Gardens, ktoré sú domovom viac ako 20 akrových záhrad. Pávy sa voľne pohybujú po boku Joseph Jefferson Mansion, architektonického pokladu.

NAPlánujte si výlet: Navštívte sprievodcu Fodora z Louisiany


Ben & amp Jerry 's

Dobrá práca. Práve ste našli recepty na všetky vaše obľúbené značkové jedlá Ben & amp Jerry! Najpredávanejší autor a televízny moderátor Todd Wilbur vám ukáže, ako si môžete jednoducho duplikovať chuť ikonických jedál a pochúťok doma za menej peňazí, ako keď budete jesť vonku. Toddove recepty sa dajú ľahko sledovať a ich výroba je zábavná! Tu zistíte, či Todd hackol vaše obľúbené značky. Nové recepty pribúdajú každý týždeň.

  • A & amp W
  • AriZona
  • Teta Jemima
  • Bailey a#039s
  • Ben & amp Jerry 's
  • Bisquick
  • Borden
  • Brach a#039s
  • Brown & amp Haley
  • Budweiser
  • Bull 's-Eye
  • Bush a#039s
  • Cadbury
  • Šéfkuchár Paul Prudhomme a#039s
  • Chex Mix
  • Cliff & amp Busters
  • Coca-Cola
  • Costco
  • Crunch n ' Munch
  • Vanilka Dekuyper Thrilla
  • Bodky Dippin
  • DiSaronno
  • Dole
  • Dolly Madison
  • Drake a#039 s
  • Duncan Hines
  • Entenmann a#039s

Keď sa Ben Cohen a Jerry Greenfield prvýkrát stretli v triede telocviku v siedmej triede, rýchlo sa stali dobrými priateľmi. Po vysokej škole sa obaja rozhodli, že si chcú vyskúšať predaj zmrzliny. S investíciou 12 000 dolárov sa presťahovali z New Yorku do Burlingtonu vo Vermonte, kde ako prvé miesto pre svoj obchod so zmrzlinou kúpili opustenú čerpaciu stanicu.

Potom, čo absolvovali päťdolárový korešpondenčný kurz o výrobe zmrzliny na Pensylvánskej štátnej univerzite a vynaložili svoje celoživotné úspory na obnovu čerpacej stanice, obaja sa oficiálne zaoberali zmrzlinou. Ben a Jerry otvorili dvere svojej prvej zmrzlinárni v roku 1978. Zmrzlinová dvojica bola natoľko veľkým hitom, že sa čoskoro presťahovali do oveľa väčšieho zariadenia. Dnes, iba pätnásť rokov po dni otvorenia, vyrobia každý mesiac viac ako 500 000 galónov zmrzliny.

Heath Bar Crunch bola jednou z prvých príchutí v ponuke a stále je najobľúbenejšou z tridsiatich originálnych robustných zmrzlinových kreácií, ktoré ich preslávili. Skúste si urobiť tohto obľúbeného Ben a Jerryho sami pomocou nášho nižšie uvedeného receptu na zmrzlinu Heath Bar!


Vyberte sa na prehliadku a zistite, ako sa vyrába zmrzlina

Asi najväčším lákadlom pre návštevníkov továrne Bena a Jerryho je prehliadka. Za zamknutými dverami sa skrývajú výrobné tajomstvá jedného z najobľúbenejších výrobcov zmrzliny na svete. Každú 30-minútovú prehliadku vedie sprievodca. Prvá zastávka na prehliadke je kino. Tu krátky film rozpráva o živote Bena a Jerryho predtým, ako ho zasiahli do značnej miery, o začiatkoch spoločnosti a o tom, ako sa podnik od svojho vzniku v roku 1978 vyvíjal.

Po videu sprievodca zavedie návštevníkov do medziposchodia s výhľadom na výrobné poschodie. Získajte informácie o každom zo strojov a jeho úlohe v procese výroby zmrzliny a sledujte, ako sa mrazené dobroty vyrábajú priamo pred vašimi očami. Prehliadky prebiehajú sedem dní v týždni, ale výroba prebieha len od pondelka do piatku. Ak sa chystáte navštíviť cez víkend, príliš si nerobte starosti. Jediná vec, ktorá vám bude chýbať, je vidieť, ako sa viečka ukladajú na nádoby so zmrzlinou. Uvedomte si, že fotografovanie nie je dovolené ani v kine, ani na výrobnom poschodí.

Poslednou zastávkou na turné je Flavour Room, prísne chránená oblasť, kde Ben a Jerry’s Screamers (zmrzlinári) experimentujú so všetkými druhmi šialených prísad, aby vytvorili nové revolučné chute. Návštevníci sa dozvedia aj o niektorých bláznivých príchutiach, ako sú napríklad citrónový mak a kandizované jablko. Po rýchlej ukážke dostanú návštevníci vzorku experimentálnych príchutí.


Barová zmrzlina Ben and Jerry's Heath Bar je pre mnohých z nás potešením. Náš recept na tajnú reštauráciu na zmrzlinu Heath Bar chutí rovnako ako verzia Bena a Jerryho.

O nás - už čoskoro

Skúste tieto recepty

Najkomentovanejšie príspevky

Recepty reštaurácie Secret Copycat

SecretCopycatRestaurantRecipes.com je a Klub kuchárok zadarmo Webové stránky

Naše stránky môžu obsahovať reklamy a odkazy na pobočky od spoločnosti Amazon a ďalších. Ak si niečo kúpite po kliknutí na jeden z týchto odkazov, nezaplatíte ani o cent navyše - ale dostaneme malú províziu. To nám pomáha prinášať vám bezplatne túto stránku a naše recepty. Ďakujem.

© Copyright DishAdventures, LLC. Všetky práva vyhradené.


Pozri si video: How Ben u0026 Jerrys Makes Nearly One Million Pints A Day. Big Business (Jún 2022).


Komentáre:

  1. Maudal

    Excuse, I thought and pushed the idea away

  2. Chilton

    I am of course sorry, this is not the correct answer. Kto iný môže navrhnúť?

  3. Fernando

    Neviem.



Napíšte správu